Gelatina Colorida

 

Oi oi xuxus, como estão???

Como muitos sabem, eu sou uma negação na cozinha, pois é!!! Não sei fazer nada.
Mas uma coisa que me fascina e me chama até a cozinha é doce.
Amo tanto que faço um mega esforço para aprender e fazer receitas deliciosas.

Mas na verdade o que eu amo mesmo é ver a cara da minha família!!! Não acreditando que eu fiz aquilo.. e vou me superando. Já mostrei aqui no blog o bolo arco-íris né?!! Além de lindo estava uma delícia. Se quiser a receita clique aqui.

Hoje quero ensinar vocês como fazer uma sobremesa lindinha e deliciosa. Muitas de vocês viram fotinhos da minha obra prima no face e no instagram não é mesmo??? Muitas me perguntaram a receita e aí vai:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 vidrinho de leite de coco
Gelatinas variadas (eu utilizei 4: limão, uva, abacaxi e morango)

Você vai precisar de uma forma com um furo no meio e de óleo para untar a forma.

 

Como vamos trabalhar com muitas medidas, é bom fazer a gelatina em algum recipiente que tenha medição.
Vamos lá ao modo de preparo:

Em uma vasilha coloque o pózinho da gelatina.
Coloque 150ml de água quente e 150ml de água fria, mexa até dissolver tudo .

Coloque na forma, já untada, apenas 150ml da gelatina.
Coloque no freezer por 15 minutos.

Eu coloquei o celular para despertar, pois é muito importante que o tempo e as medidas sejam seguidos para que ocorra tudo bem.

Enquanto isso, coloque 2 colheres de leite moça e 2 colheres de leite de coco (bem generosa, colheres cheias)

Depois dos 15 minutos, tire a forma do freezer e despeje o resto da gelatina com cuidado para não furar a camada que está com um leve gelo em cima.

Coloque mais 15 minutos no freezer.

Em todos os sabores, você vai repetir o procedimento….

Depois de todas as camadas terem ficado no freezer, coloque na geladeira, mas ainda não tire-o da forma.
Deixe para tirar só no dia seguinte.

Como untamos com um pouco de óleo a forma, vai ficar fácil de tirar ela….

E aí está o resultado final!!!

Ficou linda e saborosa!!!

Vocês podem colocar uma calda, frutas…decore o prato. E mostre para todos o quanto você é expert na cozinha rsrs

Qualquer dúvida pessoal, me escrevam.

Beijokas doces para vocês!!